Мини пици – малки парчета голяма радост! Кой би могъл да устои на тези сладки и вкусни бисквитки ? Децата ги обичат и възрастните ще се влюбят в тях.
Те са отлични за забавление, но и като отлична закуска за децата в училище. Правим мини пица по г-жа Бланка К.също и като закуска за настолни тържества и всеки път има голям успех.
Можете да приготвите тестото предварително и да го поставите в хладилника, можете да замразите и използвате по-късно готовите мини пици.
Не се колебайте да експериментирате с гарнитурата и да приготвите различни варианти на любимия си деликатес.
Имаме нужда от:
1 чаена лъжичка захар.
щипка сол.
0,5 кубчета мая.
2 лъжици зехтин.
500 г обикновено брашно.
300мл хладка вода.
Небе:.
доматен сос.
кетчуп.
нарязани домати.
моцарела.
настърган кашкавал.
салам.
шунка.
маслини.
Процедура:
Към брашното се добавя щипка сол, натрошава се маята, добавя се една чаена лъжичка захар, олиото и хладката вода.
Замесете тестото и го оставете да втаса за 50 минути.
След като втаса, разделете тестото на 4 части върху набрашнен плот.
Разточете всяка част в кръгла или правоъгълна форма и поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
Отгоре сложете съставките по ваш вкус, сложете пицата в предварително загрята фурна на 220°C, печете 7-10 минути.
Пекат се до златисто.
Желаем ви добър апетит! :-).
Съвети:
Цветно небе: не се колебайте да експериментирате с небето и да включите любимите си съставки.
Зеленчуци: Чушки, лук, маслини, царевица, домати, гъби.
Месо: Салами, шунка, пилешко, пуешко.
Сирена: Моцарела, чедър, фета, пармезан.
Плодове: Ананас, манго, ябълка. Други: маслини, каперси, артишок.
Предварителна подготовка: Може да приготвите тестото един ден предварително и да го оставите в хладилник.
Замразяване: Изпечените мини пици могат да бъдат замразени и претоплени по-късно.
Различни размери : Мини пиците могат да бъдат с различни размери, за да отговарят на всички възрасти.