Знаете ли, че киселите краставички могат да се приготвят буквално за 30 минути?
Рецептата за бързо приготвяне на вкусни кисели краставички е споделена от Юлия Архипова, експерт в областта на кулинарията, готвач, пекар от четвърта категория на онлайн изданието Belnovosti.
Как бързо да приготвим кисели краставички
За 1 килограм краставици са ви необходими две скилидки чесън, пет стръка копър и по 40 грама сол и захар.
Изплакнете краставиците в хладка вода, отрежете връхчетата и ги нарежете на четвъртинки.
След това се поставят в купа, добавят се сол, захар, чесън и копър, разбъркват се и се оставят да се мариноват за 30 минути.
След това можете да опитате краставиците. В херметически затворен съд тези краставици ще се съхранят до 7 дни.
По-рано експертът разказа как да приготвите освежаваща студена супа.
Интересна информация! Въпреки това, бих искала да добавя, че приготвянето на кисели краставички по-традиционния начин, като ги оставим да се мариноват за по-дълъг период, може да доведе до по-изразителен вкус и аромат. Ето и една стара, но сигурна рецепта за кисели краставички: [вграден линк към рецепта]. Приятно готвене!