Знаете ли, че кисели краставички могат да се приготвят и без туршия?
Разказваме ви една проста рецепта за вкусни кисели краставички в пакетче.
Как да си направим кисели краставички без марината
За един килограм краставици ще са ви необходими: една супена лъжица сол, една глава чесън, една връзка магданоз и една връзка копър.
Измийте добре краставиците, отрежете опашките и ги разрежете на две напречно.
Нарежете чесъна на едро, нарежете билките. Сложете краставиците в торбичка, добавете сол, билки и чесън.
Завържете торбичката, разклатете я добре няколко пъти и я изпратете в хладилника за 3 часа.
След това време краставиците могат да се консумират. Или могат да се прехвърлят в буркан с капак.
Интересна идея, но бих искала да видя повече подробности или няколко допълнителни снимки на процеса. Винаги се чудя дали рецептите, които не използват туршия, наистина запазват този характеристичен кисел вкус на краставичките. Може би някакъв съвет за подправки би бил полезен?