HomeСъвети за домаЗащо гастрономите добавят сол в чая: ще се изненадате

Защо гастрономите добавят сол в чая: ще се изненадате

Приготвянето на чаени напитки може да се нарече истинско изкуство, тъй като тази традиция има многовековна история.’.

Въпреки това и до днес чаят не губи своята актуалност: той е една от най-популярните напитки на планетата.

Някои хора обичат просто да се наслаждават на благородния вкус на чая, докато други се опитват да намерят необичайни комбинации с помощта на добавки. Понякога се срещат много странни препоръки за приготвянето на напитката.

Например по съветско време готвачите са добавяли към напитката сода, припомня интересен трик на готвачите от миналото експертът в областта на кулинарията на нашето списание готвачката Юлия Архипова.

Защо се въвежда сол в чая?

Както се оказва, този необичаен трик също има своя обосновка и мотивация за използване. Понякога се оказва, че напитката е твърде горчива.

Някои хора се опитват да я разреждат с вода, но вкусът на чая намалява.

Вместо това си струва да добавите малко сол директно в чашата.

Няма да има и следа от горчивия вкус.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. Интересно, но лично аз бих предпочела да разреждам горчивия чай с мед или лимон, вместо да добавя сол. Все пак, вкусовите предпочитания са различни за всеки от нас!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари