Вкусът на варените картофи е перфектен, когато в тях има лека сладникава нотка.
Как приготвяте тази конкретна гарнитура?
Разбира се, не е необходимо да добавяте гранулирана захар към врящата вода: има риск от разваляне на ястието.
Необходимо е да се използва друга добавка. Между другото, в резултат на готвенето то ще се превърне в доста апетитно ‘бонус’ ястие.
За интересен вариант на готвене на варени картофи разказа Юлия Архипова, експерт на изданието на мрежата ‘Белневости’ в областта на кулинарията, готвач, хлебар от четвърта категория.
Какво да добавяме, когато варим картофи
Става дума за моркови. Нарежете кореноплодния зеленчук и изпратете получените парчета в тенджерата с картофите около 10-15 минути след като водата заври.
Нарязаният на парчета оранжев кореноплоден зеленчук ще бъде напълно готов за около четвърт час: вземете това предвид и се опитайте да съчетаете завършването на двата зеленчука.
Резултатът ще бъде невероятно вкусен сладък картоф. Можете да изядете и морковите.
А ако искате да придадете на нощвите не лека сладост, а пикантност, тогава сварете грудките заедно с четвърт глава лук или две скилидки чесън.