HomeХранаКакви кулинарни грешки могат да накарат супата да стане вредна: не всеки...

Какви кулинарни грешки могат да накарат супата да стане вредна: не всеки знае за това

Много хора се чувстват уверени, че ядат здравословна храна, ако я приготвят сами..

Но това е погрешно схващане.

Понякога, поради редица грешки, ние сами можем да приготвим много вредна храна. Дори супата може вече да не е здравословна, казва готвачът Юлия Архипова, кулинарен експерт на нашето списание.

За кои 3 грешки трябва да внимавате?

Само мазни месни бульони

Мнозина смятат само такива бульони за „истински“ и с високо качество, но този тип бульон не трябва да се консумира непрекъснато.

Затова внесете разнообразие, като използвате зеленчукови бульони.

Печене

Трудно е да си представим супи без пържене: почти всичко се приготвя по този начин. Пърженето обаче не увеличава ползите от супата. Ако е възможно, по-добре е да готвите моркови и лук.

Използване на сол в големи количества

Много хора са толкова свикнали с прекалено осолена храна, че приемът им на сол изглежда твърде нисък. Това обаче крие големи рискове за здравето.

Затова се старайте да слагате по-малко сол.

Преди това говорихме за това кои опции за марината за барбекю си струва да опитате.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. Сериозно ли трябва да се ограничаваме в избора на бульони? Аз смятам, че качеството е важно и не бих се отказала от любимия си месен бульон.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари