Хлябът е важен компонент в котлетите, но при желание може да се откажете от употребата му.
Други компоненти ще могат да изпълняват същите задачи като хляба.
Ето защо експертът на нашето списание и експерт по готвене, шеф Юлия Архипова, ви съветва да обърнете внимание на алтернативите.
Какво може да се използва вместо хляб?
Тиквички
Сега е сезонът на тиквичките, така че спокойно можете да ги използвате вместо хляб. Тиквичките ще придадат не само сочност, но и пухкавост.
Такива котлети няма да оставят усещане за тежест в стомаха и ще зарадват с приятни вкусове.
Тиква
Този неочакван компонент ще направи котлетите невероятно вкусни, така че определено си струва да опитате.
Тиквата осигурява невероятна сочност и пищност.
Панировъчни трохи
Много хора харесват този вариант дори повече от класическия: панировката върши отлична работа за премахване на излишната влага.
Следователно котлетите са перфектни.