HomeХранаКакво да приготвяме с моркови: няма нищо по-лесно от това.

Какво да приготвяме с моркови: няма нищо по-лесно от това.

Морковите са сред полезните кореноплодни зеленчуци, но като самостоятелна кулинарна съставка се срещат на трапезата само в корейска салата.

Повечето домакини използват зеленчука за приготвяне на салати, супи, рула и за печене на месо и риба.

Експертът на нашето списание Юлия Архипова – готвач, пекар от четвърта категория, разказа как се приготвя вкусен десерт от моркови.

Изисква се:

  • моркови 250 гр.
  • яйца 2 бр.
  • захар 100 гр.
  • брашно 80 гр.
  • подквасващо вещество 10 гр.
  • масло 10 гр.
  • растително масло 30 ml.
  • щипка сол.
  • Как се приготвя

    1. Обелете морковите и ги настържете на ситно ренде, добавете яйцата, растителното масло и разбъркайте всичко добре.

    2. Пресейте брашното в отделна купа, добавете захарта, солта, бакпулвера и разбъркайте всичко добре.

    3. Добавете сместа от моркови и яйца към брашното и омесете хомогенно тесто.

    4. Пригответе форма за печене, намажете я с масло, изсипете тестото в нея и разстелете равномерен слой по цялата повърхност.

    Поставете формата в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий и печете в продължение на 30-40 минути.

    Добър апетит!

    Νίκος
    Νίκος
    Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Най-популярни

    Последни коментари