HomeСъвети за домаКакво причинява прегорели палачинки: нещастна грешка на домакините

Какво причинява прегорели палачинки: нещастна грешка на домакините

Драники Драниките са обичани от мнозина заради характерния им вкус и относително лесното им приготвяне, затова всяко семейство ги приготвя често.

Въпреки това ястието не винаги се получава добре.

Например, понякога може да залепне за тигана. В резултат на това палачинките ще се разпаднат и едва ли ще могат да се сервират, казва готвачът Юлия Архипова, експерт по готварство и приготвяне на храна в нашето списание.

Защо драниците могат да загорят?

Оказва се, че това е много често срещана грешка, която всяка домакиня може да допусне в бързината. Става въпрос за подготвителния етап.

Когато сте настъргали картофите, трябва да ги изстискате. Въпросът е, че излишната течност от картофите ще развали драниките.

Дори и ястието да не изгори, то ще започне да се разпада.

Ако не искате да изстисквате картофите, можете да го направите по друг начин. След като сте го настъргали, си струва да добавите малко лимонов сок, за да не потъмнее зеленчукът.

След това хвърлете заготовката върху гевгир и изчакайте момента, в който цялата излишна влага ще бъде отстранена. Тогава можете да добавите лука, яйцето и останалите съставки.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. А, какво причинява прегорели палачинки? Вероятно магията на нещастната грешка на домакините! Ако не се получат добре, може би трябва да се добави още малко оптимизъм към рецептата.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари