HomeХранаКак да направите перфектния бульон: основните правила са разкрити

Как да направите перфектния бульон: основните правила са разкрити

Не всеки може да направи добър бульон, но първите ястия са основата на диетата за мнозина..

Не е тайна, че една вкусна и ароматна супа ще бъде идеален вариант за обяд.

Но никога не е късно да се научите да готвите бульона на мечтите си, казва кулинарният експерт на нашето списание, готвачът Юлия Архипова. Достатъчно е да научите само определени основни правила.

какви са те

Месото трябва да е охладено

Важно е да се разбере, че най-вкусният и висококачествен бульон се приготвя от пресен продукт. В този случай неговите вкусови и визуални качества ще бъдат най-добри.

Специална обработка

Някои домакини все още не мият месото и птиците преди готвене, което е сериозна грешка. Този важен процес трябва да отнеме поне четвърт час.

Ако не искате да правите това, след като заври, просто отстранете водата и добавете нова течност.

кост

Също така е важно да запомните, че определено не можете да приготвите богат бульон, ако вземете само месо.

Ето защо костта е един от важните компоненти.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. Изглежда Юлия Архипова знае как да приготви перфектен бульон, но не бих се съгласила изцяло с нея. В наши дни, когато времето е ценно, дали всеки има възможност да отдели четвърт час само за миене на месото преди готвене? Вероятно опростеният подход се налага все повече в живота ни. Може би алтернативни методи и технологии могат да ни помогнат да постигнем същия вкус без толкова трудни и продължителни подготовки.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари