Много зеленчукопроизводители се оплакват от слабата твърдост на чушките.
Някои градинари подчертават: набраните плодове могат да изгният много бързо.
Защо се случва това? Оказва се, че въпросът не е само в нарушенията на условията на съхранение на зеленчука.
Според експерта на нашето списание, аграрния учен и ландшафтен дизайнер Анастасия Ковригних, проблемът може да е свързан и с една сериозна грешка, която много хора допускат при прибирането на реколтата.
Производителите на дачи, които неправилно отрязват чушките от храстите, рискуват бързо да загубят реколтата си.
Как правилно да се режат чушки
Искате ли събраните плодове да се запазят за много дълго време? Тогава ги свалете от храстите по правилния начин!
Отрежете всяка чушка, така че да остане с 4-5-сантиметрова дръжка.
Препоръчително е да се използват доста остри ножици, за да се гарантира, че процесът не е съпроводен със сериозни трудности.
Поддържането на достатъчно дълъг стъблен орган на зеленчука увеличава шансовете за увеличаване на месестата част на чушките.
Има вероятност плодовете да се запазят много дълго време. Те вероятно няма да изгният през първите няколко седмици след прибирането на реколтата. Много по-малко през първите няколко дни.