Пълнените чушки могат да бъдат класифицирани като ястия с невероятно богат вкус, тъй като съдържат перфектно балансирани съставки.’.
Но дори и така да е, понякога ви се иска някаква новост.
Ето защо експертът готвач на нашето списание Юлия Архипова съветва да обърнете внимание на някои тайни.
От какво се състоят те
Откажете се от ориза
Тази съставка често се използва заради неутралните си вкусове и заради способността ѝ да се комбинира с различни храни.
Тя обаче може да бъде заменена, за да се променят вкусовете.
Опитайте с булгур, елда или киноа.
Пълнеж
Малко хора знаят, че можете да приготвите пълнени чушки с мляна риба. Обикновената минтай ще бъде отличен избор.
Ако искате нещо специално, можете да използвате кайма от сьомга.
Странични продукти
Пилешките карантии също ще бъдат чудесна плънка поради яркия си вкус. Първо ще трябва да нарежете черния дроб на парчета, да го изпратите в тиган с лук.
След това комбинираме субпродуктите с останалите съставки и пълним чушките.