HomeХранаКак да приготвяме ронлива киноа: прости правила, които не бива да забравяме.

Как да приготвяме ронлива киноа: прости правила, които не бива да забравяме.

Въпреки факта, че елдата е може би най-популярната зърнена култура в нашата диета, тя не винаги е ронлива.

Понякога виждаме каша с много водниста консистенция, което не я прави по-апетитна или желана.

Понякога обаче в гарнитурата явно липсва течност. За да не се сблъсквате с това, е добре да си припомните простите правила, които ще ви помогнат да приготвите ронлива каша от елда, казва експертът в областта на кулинарията на нашето списание готвачката Юлия Архипова.

Какви са основните препоръки

Изплакване и калциниране

Елдата трябва да се измие преди по-нататъшните действия. Наличието на прах може да не повлияе на консистенцията, но вкусът на кашата ще бъде забележимо по-лош.

След това елдата трябва леко да се подсуши.

След това разположете продукта на равномерен слой върху тиган и го разточете за 2-3 минути. Така кашата ще стане по-крехка.

Варене

Опитайте се да спазвате стриктно пропорциите. За да бъде гарнитурата съвършена, на една част каши трябва да се добавят две части вода.

Важно е също така кашата да се вари на слаб огън. След изтичане на времето за готвене елдата все още трябва да ‘мисли’ на котлона, за да поеме останалата влага.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари