Тортата е незаменим ‘атрибут’ на, може би, всяко празненство..
Това ястие има само един недостатък, който става очевиден при разрязването му: парчетата често са неравномерни, разпадат се и като цяло десертът може да не е достатъчен, за да почерпи всички събрали се.
Няма да се налага обаче да се сблъсквате с тези проблеми, ако използвате трика, предложен от експерта на онлайн изданието ‘БелНовости’, готвача Юлия Архипова.
Методът за разрязване на тортата, предложен по-долу, ще позволи на всеки гост да получи свое парче от лакомството, като всички те ще бъдат равни и с еднакъв размер.
За да направите това, първо разрежете тортата наполовина и след това сегментирайте всяка от половинките. Това трябва да се прави зигзагообразно, като посоката на ножа се променя под различен ъгъл – първо на една страна, после на друга.
По този начин вместо осем стандартни парчета торта ще получите дванадесет.
А ако разделите получените филийки наполовина, повече от две дузини души ще могат да опитат основното ястие на празника.
Този метод наистина решава един от най-често срещаните проблеми, които могат да възникнат по време на рязане на торта.
Основното, което се изисква от лицето, което реже тортата, е да гарантира, че първата линия на рязане минава точно по средата на десерта. Това е гаранция, че резените ще бъдат с еднакъв размер.