За да се нарече всяка салата успешна, е важно да се постигне пълно „взаимно разбирателство“ между съставките..
Някои продукти се комбинират успешно, благодарение на което ястията се появяват в нашата диета по-често..
Затова си струва да се опитате да приготвите лека и задоволителна салата, която ще хареса на мнозина, казва готвачът Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето за нашето списание.
Как се прави салата с яйца и чесън?
Списък на необходимите съставки
– около триста грама всяка салата (можете да използвате смес);
– двеста грама малки домати;
– около 150 грама извара;
– чифт яйца;
– три супени лъжици нерафинирано масло (всяко);
– лъжица лимонов сок;
– две скилидки чесън;
– лъжица сусамово семе;
– сол и черен пипер по желание.
Как се приготвя това ястие
Салатата е предварително измита, подсушена и накъсана на ръце. Никой не реже салата с нож. Поставете в купа за салата. След това добавете половинки малки домати.
Яйцата се нарязват и се добавят към салатата.
Смесете маслото с наситнения чесън, лимоновия сок, солта и черния пипер, като постигнете хомогенна консистенция. Наредете кубчетата извара.
Залейте с дресинга и отгоре добавете лъжица сусам.