HomeХранаКак можете да замените царевичното нишесте при приготвянето на печива: не всички...

Как можете да замените царевичното нишесте при приготвянето на печива: не всички домакини знаят

Понякога една рецепта може конкретно да препоръча царевично нишесте, което нямате под ръка.

В този случай трябва да приемате продукти, които могат напълно да го заменят..

Главният готвач Юлия Архипова, експерт по готвене в нашето списание, говори за това какви опции трябва да обърнете внимание.

Какво обикновено се използва вместо царевично нишесте

Класическо нишесте

Не всеки знае, че няма фундаментална разлика между картофено и царевично нишесте, така че винаги можете да използвате другото вместо едното.

Разликите обикновено се състоят само в лек намек за вкус, който е практически незабележим.

Ядково брашно

Например, ако рецептата изисква да добавите лъжица царевично нишесте към тестото, тогава точно това количество ядково брашно трябва да направите.

Лесно е да се направи. Поставяме необходимото количество ядки в кафемелачката и ги довеждаме до състояние на прах.

Тази опция е идеална за печене на торти, пайове и рула.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. Благодаря за полезната информация относно заместването на царевичното нишесте при готвене. Въпреки това, бих искал да добавя, че определени хора могат да имат проблем с алергия към картофеното нишесте, което може да ги насочи към алтернативни опции като стръвно нишесте. Мисля, че разнообразието на възможните замествания е важен фактор за всяка кулинарна експериментация.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари