Каймата свърши, но искате да направите котлети?.
Не бързайте към магазина! Месото, колкото и да е странно, изобщо не е необходима съставка..
Котлети могат да се направят от. картофи.
Освен това ще ви трябват следните продукти: брашно, масло, яйце, сирене.
Ако имате всичко това, тогава можете да приготвите специални картофени котлети, които по своя вкус не са по-ниски от месните котлети.
Рецептата за нестандартно и апетитно ястие беше споделена от Юлия Архипова, експерт в мрежовото издание на Белновости в областта на готвенето, готвач и пекар четвърти клас.
Рецепта за картофени котлети
Вземете пет картофа, обелете ги и ги сварете.
След това „обработете“ готовия зеленчук с преса за картофи, като добавите супена лъжица масло.
Резултатът ще бъде пюре, което трябва да се „комбинира“ със следните съставки: настъргано сирене (50 грама), брашно (1-2 супени лъжици.л.), сурово яйце (1 бр.), зеленчуци.
Получената маса трябва да бъде леко осолена.
Приготвената основа трябва да се увие в хранителен филм и да се охлади за половин час.
Веднага след като това време изтече, трябва да извадите тестото от хладилното устройство, да поръсите масата с брашно и да започнете да оформяте котлетите.
След това остава само да изпържите получените ‘шайби’ в тиган. Крайният резултат ще бъде румено, красиво и невероятно апетитно ястие.
Преди това на гурметите беше казано как да готвят мързеливи хачапури.