HomeХранаПокрити тиквички със заквасена сметана, домати и сирене: Харесваме сто пъти повече...

Покрити тиквички със заквасена сметана, домати и сирене: Харесваме сто пъти повече от пица!

Опитайте нашата рецепта за нетрадиционни печени филии тиквички с гарнитура и със сигурност няма да останете разочаровани.

Поради своята простота и бързина на приготвяне, ние редовно приготвяме това вкусно безмесно ястие у дома.

Следете вратовете от YouTube канала Кулинарная студия Анастасии Завяловой.

Лека и здравословна алтернатива на пицата

Търсите ли вкусна и по-здравословна алтернатива на традиционната пица? Покритите резени тиквички са страхотно решение!

Те са бързи за приготвяне, пълни с хранителни вещества и можете да ги персонализирате според собствения си вкус.

Тяхната основа са обикновените тиквички – популярен летен нискокалоричен зеленчук.

Освен че е много вкусен, той е и богат на фибри , които подпомагат храносмилането и дават усещане за ситост.

Освен това съдържа много витамини и минерали , които са важни за здравето.

Можете да покриете шайбите тиквички с различни видове сирена , зеленчуци и други съставки по ваш вкус.

За филийки тиквички с покритие са ни необходими:

2 по-големи тиквички.

сол

смлян черен пипер.

3 яйца.

1/2 ч. л. сол.

1 супена лъжица царевично нишесте.

1/2 чаена лъжичка сух босилек.

1/2 чаена лъжичка смлян пипер.

2 супени лъжици сметана.

1 чаша обикновено брашно.

растително масло.

150 г сирене.

1-2 домата.

1 скилидка чесън.

За украса:.

Пресни нарязани билки.

Процедура:

Измийте добре зеленчуците и ги оставете да се отцедят. Направете прорези в тиквичките с вилица и отрежете краищата.

Напречно нарежете на филийки. В шайбите тиквичка правим разрези с нож..

След това сложете филийките в отделна купа. Посолете, подправете и разбъркайте на ръка.

Оставете го да престои 10 минути по този начин, благодарение на което ще се отърве от излишната вода.

Ще подготвим съставките за покритието:

Разбийте яйцата в отделна купа. Добавете сол, нишесте, черен и смлян пипер.

Накрая добавете сметаната и разбъркайте добре с вилица..

Изсипете брашно в отделна чиния и можем да започнем да намазваме.

Намажете шайбите тиквички първо в брашното, а след това в яйчената смес.

Застелете тавата с хартия за печене и намажете с олио.

Поставете тиквичките върху хартията на достатъчно разстояние.

Поставете тавата в предварително загрята на 180°C фурна.

Печете приблизително 20-25 минути..

Междувременно приготвяме останалите продукти за гарнитурата: нарязваме сиренето и домата на кубчета.

Сложете чесъна в домата и разбъркайте. След като изтече времето, наредете сиренето и доматите върху резените тиквичка.

Поставете го обратно във фурната и печете още 5 минути..

Можем да сервираме.

Желаем ви приятен апетит!

Видео урок:.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

1 COMMENT

  1. Много интересен рецепт! Ще го споделя с приятелите ми, които обожават експерименти с храна. Въпреки това, мисля, че за някои хора биха можели да съществуват някои здравословни опасения във връзка с използването на доста сметана и сирене в рецептата. Може би бихте могли да включите предложение за алтернативи с по-ниското съдържание на мазнини. Все пак, благодаря за вдъхновението!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари