Обичате ли да печете домашно приготвени кифлички? Тогава тази статия е за вас..
Предлагаме ви рецепта за вкусни бутер сладкиши, използвайки съставки, които се намират във всеки дом.
Как се правят бутер сладкиши
Ето как се пекат бутер сладкиши в Узбекистан. Ще ви трябва брашно, сол, захар и масло.
Изсипете 700 грама пресято брашно в купа, добавете една чаена лъжичка захар и една чаена лъжичка сол, разбъркайте.
Залейте с половин литър вряла вода и омесете тестото. Готовото тесто трябва да престои 15 минути.
Разделете тестото на 8 равни части. Разточете една топка тесто на тънък слой, намажете с масло, поръсете с брашно.
Сгънете тестото на плик, като всеки пласт намажете с масло и поръсите с брашно.
Оставяме детайла настрана, разточваме втората топка тесто, намазваме я с масло, поръсваме с брашно, поставяме приготвения плик в центъра, покриваме го с тесто от двете страни, намазваме го с масло, поръсваме го с брашно, и образуват квадрат.
Резултатът ще бъде четири дебели торти. Всяка разточете отново, докато удвои обема си.
Сложете питката в тиган с масло и запържете на слаб огън, похлупена, от двете страни до златисто кафяво. Намажете горещи хлебчета с масло.