HomeХранаС какво да сервирате кебап: просто не кетчуп или майонеза

С какво да сервирате кебап: просто не кетчуп или майонеза

Кебапът обикновено не се сервира с картофи, овесена каша или паста. Казват, че това не е много добро за храносмилането и такава гарнитура просто не ви позволява да се насладите на вкуса на месото..

Ето защо пресни зеленчуци, билки или сосове се сервират с барбекю, но не непременно кетчуп.

Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да приготвим пикантно доматено предястие за барбекю.

Ще ви трябва:

  • домати (малки) – 500 гр.
  • босилек (пресен) на вкус.
  • моцарела – 150 гр.
  • сол, черен пипер на вкус.
  • риган – щипка.
  • чесън – 2-3 скилидки.
  • соев сос – 1 с.л.л.
  • растително масло – 1 супена лъжица.л.
  • Как да готвя

    1. По-добре е да използвате малки домати за тази рецепта. Сортът череша е най-добър. Плодовете се нарязват на четвъртинки, а при много малките се разполовяват.

    2. Прекарайте чесъна през преса и нарежете зелените.

    3. Поставете зеленчуците и билките в купа за салата, добавете подправки според списъка и нарязан чесън. Залейте всичко със сос и растително масло.

    Оставете да вари малко, разбъркайте и сервирайте. Добър апетит!

    Преди това ви казахме какво да готвите от червено френско грозде.

    Νίκος
    Νίκος
    Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

    1 COMMENT

    1. Интересно, защо не би могло да бъде сервирано с кетчуп или майонеза? Не бих ли могла да си насладя на вкуса на кебапа по свой вкус? Може би бих добавила разнообразие към ястието с различни видове сосове?

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Най-популярни

    Последни коментари