Това растение е символ на пролетта, но малко хора знаят какво съкровище се крие в корена му. То е онова, което се събира или през пролетта, или обратно – през есента.
Трябва да знаете, че коренът на тази „трева“ е истинско чудо за отслабване.
В днешната статия ще се поинтересувате как да го използвате правилно в борбата с излишните килограми.
Именно в корена се съдържат вещества, които могат бързо да стимулират метаболизма, а той е особено ефективен в борбата с мазнините.
Той помага на организма да я преработва по-бързо и разгражда мазнините, които вече са се отложили в тъканите. Това е и причината диетолозите да я възхваляват като кралицата на стройната линия.
Как ще ви помогне да отслабнете?
Както правилно сте се досетили, става дума за глухарчета. Глухарчето като такова има много ниска, дори нищожна калорийна стойност, но от друга страна то е буквално заредено с лечебни вещества и витамини.
То бързо подобрява храносмилането и особено влияе върху усвояването на мазнините.
Разгражда задържаната в организма вода, прочиства, подобрява дефекацията и правилната функция на червата, което е от съществено значение за загубата на тегло.
Не търсете силата му при отслабване в главите, а в корена и листата
Именно коренът и листата се използват при отслабване.
Листата могат да се консумират и в прясно състояние – например в салати или пасти за мазане, или изсушени под формата на чайове. Коренът се използва за приготвяне на специални напитки и също като листата е подходящ за салати.
Отвара за отслабване и за прочистване на целия организъм!
Залейте 1 ч.л. от корена (можете да използвате пресен или изсушен) с 300 мл вода и го оставете да престои една нощ (поне 8 часа) на стайна температура.
На сутринта прехвърлете на пламък и оставете да заври.
Прецедете, оставете да се охлади и когато чаят е с комфортна температура, можем да го изпием. Чаят обаче не трябва да се пие наведнъж – отпийте няколко глътки преди закуска (препоръчително е 3) и 20 минути след хранене, също 3 глътки.
Коренът на глухарчето се събира през ранната пролет, а именно през март, или през есенните месеци октомври и ноември.
Внимавайте да не повредите корена, когато го изкопавате, от него тече много мляко от глухарче.
Ако е необходимо да отрежете корена, само по дължина.
След като почистите и отстраните надземните части, измийте ги под течаща вода.
Коренът се изсушава възможно най-бързо на слънце, на сянка, но най-добре е да се изсуши с изкуствена топлина до 50 °C.
Коренът от глухарче не трябва да мирише, когато се изсуши, горчивият му вкус остава.
Съхранявайте в плътно затворени съдове.
Чаят, приготвен от изсушени листа на глухарче, също е отличен. Добавете и канела или риган.
Можете да пиете такава отвара през деня.
В допълнение към отслабващия си ефект глухарчето оказва влияние върху цялостното здраве на храносмилателния тракт обезкислява стомаха и пречиства целия организъм.
То оказва благоприятен ефект върху здравето на черния дроб и бъбреците.
Рецепта за вкусна салата от корени на глухарче
Необходимост:
2 домата.
30 листа от глухарче.
3 броя корени от глухарче.
Пролетен лук.
1/2 краставица.
2 листа от китайско зеле.
1 чаена лъжичка зехтин.
Процедура:
Почистете корена по същия начин, както при морковите или другите кореноплодни зеленчуци.
С помощта на белачка отстранете горната част на кората и я измийте – нарежете я на кръгчета.
Добавете настърганата маруля, листата от глухарче, нарязаните краставици и домати.
Разбъркайте, поръсете с олио и украсете с пролетен лук. Отлична гарнитура за и едновременно с това салата за отслабване.