Aronia melanocarpa е плод, богат на много ценни хранителни вещества. Много хора може да не харесват този плод, но си струва да разбиете банката и да започнете да го включвате в диетата си, защото има много ползи от консумацията му..
Какво съдържа аронията? Истински склад на витамин С
Аронията е плод с изключително характерен вкус. В него няма нищо от сладки малини или боровинки, защото в месестата част откриваме горчив, дори леко горчив и кисел вкус.
Няма много почитатели на тези вкусови нотки, но въпреки това, това е плод, на който си заслужава да обърнем внимание, най-вече заради това как влияе на тялото ни.
Доказано е, че аронията съдържа важни витамини и минерали. Той е особено богат на витамин С, но също така и на витамини Е и В. Освен това съдържа много калий, магнезий, калций, желязо и цинк.
Освен това е плод, идеален за консервиране – соковете, конфитюрите и мармаладите са приятен начин да включите тази ценна съставка в диетата.
Спектър на действие на аронията. Това е нейната уникална сила
Диапазонът на действие на аронията, дори и под формата на сок, върху нашия организъм е наистина впечатляващ.благодарение на високото съдържание на витамин С и антиоксиданти, укрепва имунната ни система. Сок от арония трябва да пием не само когато вече сме настинали, но и като превантивна мярка, особено през есента и зимата.
Аронията е идеална не само при краткотрайни, но и при продължителни заболявания.благодарение на своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, може да се използва в борбата срещу хронични заболявания.
Аронията има едно от най-високите нива на антиоксиданти сред плодовете. Неутрализира свободните радикали, което може да предпази от сърдечни заболявания, рак и процеса на стареене.
Именно този плод се препоръчва на хора, които се борят със сърдечни заболявания. Понижава кръвното налягане и понижава холестерола. Редовната консумация на арония може да допринесе за цялостно подобряване на здравето на сърцето.
Аронията има страхотен ефект и върху зрението ни.съдържа антоцианини, които могат да подобрят здравето на ретината. Освен това регулира нивата на кръвната захар и подобрява храносмилането.
Както можете да видите, това е доста широк спектър от ефекти на един плод. Точно сега, през август, започва сезонът на прибиране на реколтата от арония, така че си струва да приготвите есенни и зимни консерви по това време, за да осигурите подкрепа за здравето със сок от арония.