Приготвянето на ориз, така че да се получи не само вкусен, но и ронлив, не е никак трудно.
Основното нещо е да се спазват пропорциите. Тайните на приготвянето на ронлив ориз разказва Юлия Архипова, експерт в областта на кулинарията, готвач и пекар от четвърта категория на мрежовото издание Belnovosti.
Как се приготвя хрупкав ориз
За да приготвите хрупкав ориз, трябва да вземете 150 милилитра вода на 100 грама каши.
Изсипете ориза в тенджера с дебело дъно, залейте го с вода, посолете и добавете малко растително или маслено масло.
Оставете да заври на среден огън, намалете температурата до минимум, разбъркайте, покрийте тенджерата с капак и гответе още 12 минути.
След това изключете котлона, покрийте тенджерата с дебела кърпа, оставете я за десет минути и в края разбъркайте с шпатула.
По-рано експертът разказа как се приготвя пухкав омлет.
Предложеният метод за приготвяне на ориз изглежда много обещаващ, но бих предложила добавяне на някои подробности за този процес като времето за изпарение на водата и дали трябва да се използва конкретен вид ориз. Иначе, статията е информативна и полезна за любителите на домашната кулинария.