HomeХранаЗабравена тайна от 90-те години: така съветските домакини пържеха късчета - те...

Забравена тайна от 90-те години: така съветските домакини пържеха късчета – те никога не залепваха за тигана.

Да се изпържат котлети по такъв начин, че да не залепват за тигана, не винаги е лесна задача.

Въпреки това, има един прост начин да се справим с този проблем. Ще ви разкажем как съветските домакини са изобретили решение за залепването на котлетите.

Как да предотвратим залепването на котлетите

Използването на специален пергамент с силиконово покритие може да бъде от голяма полза за решаване на проблема.

Поставете тигана с силиконизирания пергамент така, че краищата му да излизат малко извън ръбовете на тигана.

Изсипете три или четири супени лъжици растително масло върху пергамента, загрейте го и изпържете котлетите.

Както можете да видите, нищо не е сложно. Можете дори да изпържите котлетите върху силиконизирания пергамент без панировка.

Друго значително предимство на този метод е, че няма да се налага да търкате тигана продължително време.

Νίκος
Νίκος
Казвам се Александър и съм запален пътешественик. В този блог споделям своите приключения и открития от различни краища на света. Следвайте ме, за да се вдъхновите и вие да изследвате нови дестинации и да създавате незабравими спомени.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Най-популярни

Последни коментари