Пореста, ефирна и мека – баницата, приготвена по тази рецепта, е напълно самодостатъчна..
Според готвача Юлия Архипова, експерт в изданието на мрежата BelNovosti, може да се използва като основа за торти, тъй като се съчетава добре с мусове и кремове.
Печенето се приготвя лесно и просто от следните съставки:
Комбинирайте захарта, заквасената сметана и яйцето и разбийте леко до получаване на хомогенна маса.
Сега добавете брашно (задължително пресято), сода и какао и отново разбъркайте добре – това е всичко, тестото е готово.
Можете да изпечете пая в мултикукър, като предварително намажете купата с масло, като използвате режим „Печене“.
Фурната също ще свърши работа – нагласете температурата на 180 градуса и дръжте пая във фурната за около 40 минути.
След като сладкишът е готов, го извадете от формата и леко охладете, след което го увийте в стреч фолио – оставете да изстине напълно в тази форма. В резултат на това тортите ще станат още по-влажни.
По-рано ви казахме как да получите ярко жълт жълтък от варени яйца.