Не всички домакини владеят тънкото изкуство да избират правилните подправки за всяко конкретно ястие.
Въпреки това, тази област на знание определено си струва да се овладее..
Експертът на нашето списание в областта на готвенето и готвенето, готвачът Юлия Архипова, вярва, че това може да бъде значително повишаване на нивото на вашето умение.
Някои хора все още вярват, че когато пържите картофи, е достатъчно да добавите сол и билки. Но това не е съвсем вярно. Подправките ще ви помогнат да подготвите ястие на ново ниво.
Какво върви добре с пържените картофи?
Ако искате ястието да стане златисто, добавете куркума. Тази подправка ще направи ястието красиво и здравословно. Вместо куркума можете да използвате смес от къри: подправката има най-интересните вкусови качества.
Розмаринът ще подчертае добре вкуса на картофите. Можете просто да добавите стрък от него в самия край, за да добавите вкус.
Гурметите съветват да добавите малко сух босилек: вкусът и качеството на картофите наистина ще се увеличат.
За ценителите на интересни вкусови комбинации се препоръчва да добавите червен пипер, лют червен пипер и джинджифил на прах: картофите ще бъдат пикантни и ярки.