Какво да добавим към тестото за чийзкейк: опитайте тази рецепта - няма да съжалявате.

Чийзкейковете могат да се приготвят с различни добавки. Те могат да бъдат ябълки, сушени плодове и дори шоколад.

Но вместо всичко това, опитайте чийзкейкове с тиква. Тя ще направи печените изделия по-апетитни, ароматни и вкусни.

Експертът на нашето списание Юлия Архипова – готвач, пекар от четвърта категория, разказа как се пекат чийзкейкове с тиква.

Изисква се:

извара (9 %) 300 гр.

тиква 200 гр.

1 yyatsu 1 бр.

Сахар 2 ст.л.

manqa 2 stl.л.

korica by tusu,.

sol pinchpotka.

1. Целулозата на тиквата трябва да се настърже на ситно ренде, а сокът да се изстиска.

2. Изварата се смесва със захарта и солта, добавя се яйцето, разбърква се, след което се смесва с настърганата тиква.

3. Прибавя се грисът, канелата, разбърква се и се оставя да кисне в продължение на 30 минути.

4. Оформете сиренца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тиган в растително масло от двете страни.

Сервирайте със заквасена сметана. Добър апетит!