Рибните котлети са не само здравословни, но и вкусни.
Някои хора обаче избягват това ястие заради характерната миризма, която понякога се съдържа в рибата..
Юлия Архипова, експерт на онлайн изданието ‘БелНовости’, разказа за прост метод, благодарение на който специфичният ‘аромат’ може да бъде значително намален или дори напълно премахнат.
Рецептата започва, както всяка друга, със списък на необходимите съставки. Ще ви трябват:
И, разбира се, съставката, която премахва лошата миризма на рибните котлети, е медът. Необходима ви е само една супена лъжица от него.
Настържете твърдо сварените яйца на едрото ренде и ги добавете към рибните котлети, както и лука, запържен в масло до златисто.
Тук също се изпращат сол, черен пипер и мед, след което масата се разбърква, за да стане хомогенна.
Оформете котлети, като намокрите ръцете си с вода. Изпържете ги в тиган с растително и гхи масло до златисто от двете страни.
За повече сочност можете да запечете котлетите във фурната за 10 минути.