На много любители на кафето вероятно им е омръзнало да използват стандартните добавки за ободряваща напитка – сметана и мляко.
Искате нещо ново и различно.
Има един подход, който определено си заслужава да бъде разгледан. Оказва се, че кафето ще придобие по-ярък вкус, ако замените добавката за мляко.с карамел и сол.
За един интересен начин за подобряване на вкуса на напитката разказа експертът на мрежовото издание ‘Белневости’ в областта на кулинарията, готвач, пекар от четвърта категория Юлия Архипова.
Какво да добавите към кафето, ако са ви омръзнали сметаната и млякото
Отличен заместител на млечните продукти ще бъде всеки сладкарски сироп.
Нелоши варианти са: карамелен, шоколадов и ванилов сироп.
Много интересен подход е добавянето на сироп с вкус на ‘солен карамел’ към кафето. Факт е, че подобна съставка ще осигури на ободряващата напитка едновременно ярък сладък вкус и солена вкусова нотка.
Последното, колкото и да е странно, ще ви бъде много полезно: малко количество сол перфектно подчертава ‘аромата на кафето’.
Разбира се, не бива да прекалявате със сиропа. Достатъчни са 15-20 милилитра концентриран разтвор на чаша кафе.