Неприятна ситуация с излишната сол в първите ястия може да се случи на всеки.
Понякога не се съобразяваме с използването на солени съставки, слагаме прекалено много сол или използваме нов продукт.
В такива случаи обаче винаги трябва да знаете за тайните, които могат да спасят положението, коментира кулинарният експерт на нашето списание, готвачът Юлия Архипова.
Какво можете да опитате да направите?
Добавете малко картофи
Трябва само да обелите един средно голям картоф, да го измиете и да го разделите на две половини. След това изпратете допълнителната съставка в супата.
След 10 минути ястието може да се опита.
Използвайте ориз
Този вид каши често идва на помощ на готвачите, затова си струва да опитате този метод. Необходимо е да вземете една жмена ориз, да я поставите в марля и да я изпратите в тенджерата.
След това изчакваме около 10 минути и го опитваме.
Разредете бульона
Да, супата няма да се получи толкова вкусна и впечатляваща, но методът ще помогне да се отървете от излишната сол. Ще трябва да прецедите част от бульона, да налеете нова вода и да изчакате да заври.