Неопитните летни жители наивно вярват, че безопасността на реколтата зависи само от качеството на прибиране на реколтата и условията на съхранение..
Всъщност трябва да започнете да мислите за това, докато зеленчуците стоят в градината. Особено когато става въпрос за реколтата от лук..
Експертът на нашето списание Анастасия Коврижных, агроном и ландшафтен дизайнер, ни каза как да запазим реколтата от лук до пролетта.
Първо, контрол на вредителите
Основният враг на тази култура е луковата муха. Насекомото може да провали плановете за прибиране на реколтата, ако не се вземат превантивни мерки.
Най-простото средство е да използвате смес от дървесна пепел и горчица на прах, приготвена в съотношение 3:1.
Второ, почистване и подготовка
Ако събирате лука правилно, шансовете той да издържи до пролетта стават много по-големи.
Затова лукът не се издърпва от земята, а се усуква, като се копае с вила.
Важно е да изсушите лука и да не повредите дъното при подрязване на корените – оставете около 8-10 мм.
Трето, правилното съхранение
Лукът не се съхранява в хладилник, а на сухо, тъмно и проветриво място.
Идеални за съхранение са мрежи, торби от естествена тъкан, кошници или ракита.
Важно е лукът да се съхранява отделно от другите зеленчуци и особено картофите.