Салатата от рачешки пръчици може да бъде както познато ястие за ученическата трапеза, така и да се превърне в едно от лакомствата за празничната трапеза.’.
Рядко се случва едно просто ястие да се радва на такава популярност.
Тайната е проста: салатата от рачешки пръчици винаги впечатлява с балансирания си вкус и перфектната комбинация от продукти. Но ястието може да бъде подобрено, казва готварският експерт на нашето списание, шеф Юлия Архипова.
Как да го постигнете
Сирене
Качественото сирене все още не е развалило нито едно ястие: напротив, храната става изискана, вкусна, нежна и питателна. Най-добре е да се използват твърди сортове.
Сиренето трябва предварително да се настърже на ренде.
Зеле по пекински
Тази съставка ще придаде на салатата усещане за лекота и изящество. Зелето по пекински винаги ще направи салатата само по-добра. Можете също така да опитате да използвате и листа от маруля.
Подправки
Всяка салата ще стане по-ярка, ако към дресинга добавите малко мащерка, розмарин, черен пипер. Но спокойно можете да изберете подправки по ваш избор и да постигнете перфектната комбинация.