Свикнали сме редовно да ядем картофи, тъй като този евтин продукт има идеални вкусови качества.
В повечето случаи обаче рецептите са познати и обичайни.
Ето защо експертът-кулинар на нашето списание Юлия Архипова съветва да се обърне внимание на една много оригинална рецепта.
Как да сготвим картофи с мед
Списък на съставките
– Около 800 грама картофи със същия размер като средните картофи;
– по две стръкчета мащерка и джоджен;
– един дафинов лист;
– по една голяма лъжица смлян розмарин и черен пипер (грах);
– една малка лъжица сол;
– две големи супени лъжици течен мед.
Процес на приготвяне
Тази рецепта ще ви позволи да приготвите у дома ястие с ресторантско качество. Първо, обелените картофи трябва да се изпратят в тенджера с вода.
Сложете солта, подправките и билките.
Сварете картофите, докато се сварят на 50 процента. След това извадете продукта от тенджерата и изчакайте да се охлади леко. След това обработете зеленчука с течен мед.
Гответе още четвърт час в загрята фурна на 200 градуса.