Тиквичките могат да бъдат преработени в леки закуски или можете да ги приготвите на пълноценна храна.
Това не е само за палачинки. Пълнените тиквички могат да се сервират за вечеря и няма да се налага да се суете с това ястие..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни каза как да пълним тиквички, за да стане вкусно.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Нарежете младите тиквички или тиквички на лодки. Поставете филийките върху намазнена тава или в тава за печене.
2. Омесете каймата с подправките и наситнения чесън, а доматите нарежете на филийки.
3. Напълнете тиквичките с кайма, отгоре наредете домати и ги полейте с майонеза.
Запечете във фурната до готовност на каймата, като няколко минути преди да е готова не забравяйте да поръсите тиквичките с настърган кашкавал. Добър апетит!
По-рано ви казахме защо трябва да добавите галета към кайма котлети.