Не бива да се забравя, че често можете да приготвите добри ястия от прости и достъпни продукти.
Те ще бъдат евтини, вкусни и здравословни.
Например, можете да обърнете внимание на една рецепта от селската кухня, казва експертът по готвене на нашето списание, готвачът Юлия Архипова.
На коя рецепта си заслужава да се обърне внимание
Продукти
– Средно големи картофи (около 6 броя);
– голям лук;
– 250 грама кисело зеле;
– няколко лъжици нерафинирано олио;
– сол и билки, ако е необходимо.
Процес на готвене
Целите картофи трябва да се варят до пълно сваряване. Не забравяйте да добавите сол по време на процеса на готвене. След това трябва да охладите зеленчука и да разделите всеки клубен на няколко парчета.
След това го изпращаме в чиния за сервиране.
Лукът трябва да се нареже на дребно, да се комбинира със зелето и да се изпрати при картофите.
Ако е необходимо, се посолява, добавят се нарязани билки и се поръсва с качествено олио. Едно просто, вкусно и здравословно ястие е готово.
По-рано ви разказахме за триковете, които ще ви помогнат да приготвите качествено тесто.