Традиционно чийзкейковете се сервират за закуска или като десерт. По принцип това е сладко ястие, с добавка на плодове или плодове..
Но никой не е казал, че не можете да използвате пресни билки..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да приготвим необичайни чийзкейкове със зелен лук и копър.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Смесете изварата и яйцето, разбъркайте, добавете сол на вкус и пресейте брашното.
2. Нарежете лука и копъра на ситно, добавете към масата на изварата и добавете разтопеното масло.
3. Разбъркайте до хомогенност, оформете сиренки и изпържете в загрят тиган или запечете във фурна.
Сервирайте както обикновено – със заквасена сметана. Добър апетит!