Никога няма достатъчно рецепти за вкусни закуски.
Опитайте тези лесни пръчици със сирене и няма да можете да им устоите.
Готови са след няколко минути и изчезват от масата със светкавична скорост..
Следвайте тази рецепта от youtube канала KETKES Kitchen.
Имаме нужда от:
500 г обикновено брашно.
250 г масло или маргарин.
150 г заквасена сметана или кисело мляко.
1 яйце + 1 яйце за намазване.
2 чаени лъжички сол.
1 чаена лъжичка бакпулвер.
250 г настърган кашкавал.
За поръсване:.
кимион.
сусам (може и настърган кашкавал).
Процедура:
Изсипете брашно в купата.
Добавете омекотено масло.
И работим добре на ръка.
След това добавете киселото мляко, яйцето, солта и бакпулвера.
Накрая добавяме и настърган кашкавал..
Всичко се разбърква добре.
Замесете компактно тесто.
Прехвърлете тестото върху плота.
Внимателно се разточва с точилка. .
След това се нарязва на дълги ленти.
Редим ги една до друга върху покрита с хартия за печене тава.
Намажете пръчиците с разбито яйце.
Поръсете с кимион и сусам..
Печете на 180 °C за около 12 – 15 минути. .
Добър апетит!
Видео урок: