В днешното домакинство хладилникът е неразделна част, която гарантира, че храната остава свежа и годна за консумация дори няколко дни след покупката. Въпреки това, дори този безценен домакински помощник понякога може да ви изненада с неприятна миризма. Има обаче едно просто решение, за което мнозина може би не знаят – тебешир в хладилника..
Хладилникът съхранява широка гама от храни, от млечни продукти до сурово месо. Правилното подреждане и съхранение на тези храни не само удължава срока им на годност, но и спомага за ограничаване на развитието на неприятни миризми.
Как правилно да съхраняваме храната в хладилника?
Стандартната температура в хладилника е между 4 и 6 градуса по Целзий, докато чекмеджето за плодове и зеленчуци обикновено е малко по-хладно – около 2 градуса по Целзий. Когато разопаковате покупките си, добра идея е да следвате няколко прости правила, които ще гарантират, че храната ви ще остане свежа по-дълго.
Горният рафт, където температурата е най-висока, е идеалното място за млечни продукти като мляко, кисело мляко, кефир или мътеница. Средният рафт трябва да бъде запазен за нетрайни храни като сушени меса, извара, сирена или остатъци. Долният рафт е най-хладен и следователно е най-подходящ за съхранение на сурово месо и риба, където ниската температура забавя бактериалното разлагане. Не забравяйте, че сиренето и сушените меса трябва да се съхраняват в херметически затворени контейнери, а зеленчуците трябва да се съхраняват отделно от плодовете.
Лесен трик: тебешир в хладилника
Понякога в хладилника може да се натрупа излишна влага, което води до образуването на неприятни миризми. Но можете лесно да разрешите този проблем, като използвате тебешир – същият, който учителите използват на черната дъска.
Кредата има способността да абсорбира влагата и по този начин миризмите. Просто поставете по едно парче тебешир на всеки рафт в хладилника. След час ще забележите разликата. Все пак не забравяйте, че тебеширът трябва да се сменя редовно, в идеалния случай веднъж седмично, за да се запази ефективността му.
Този лесен трик може да бъде изненадващо, но ефективно решение, за да запазите хладилника си свеж и без неприятни миризми.