Много домакини се оплакват, че няма как да приготвят прилично ястие от замразени кнедли.
Според тях продуктът се слепва, преварява се или не може да се похвали с богат вкус. Юлия Архипова, експерт от онлайн изданието BelNovosti, е сигурна, че това се случва, защото пелмените са хвърлени във вряща вода.
Защо не трябва да чакате водата да заври
Ето двете основни причини, поради които не трябва да чакате водата да заври.
Първо, кнедлите могат да се сварят, особено ако се използват замразени кнедли.
Температурата им е много различна от тази на водата и те веднага ще започнат да се пукат, когато попаднат в горещата течност.
Второ, след потапяне във вряща вода кнедлите се слепват – нишестето, което се намира на повърхността на тестото, се слепва и вместо кнедли да плуват отделно във водата, се получава някакъв слой от кнедли.
Как да сготвите вкусни пелмени
Ако сте твърдо решени да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.
Второ, след потапяне във вряща вода кнедлите се слепват – нишестето, което се намира на повърхността на тестото, се слепва и вместо кнедли да плуват отделно във водата, се получава някакъв слой от кнедли.
Как да сготвите вкусни пелмени
Ако сте твърдо решени да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.
Второ, след потапяне във вряща вода кнедлите се слепват – нишестето, което се намира на повърхността на тестото, се слепва и вместо кнедли да плуват отделно във водата, се получава някакъв слой от кнедли.
Как да сготвите вкусни пелмени
Ако сте твърдо решени да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.
Второ, след потапяне във вряща вода кнедлите се слепват – нишестето, което се намира на повърхността на тестото, се слепва и вместо кнедли да плуват отделно във водата, се получава някакъв слой от кнедли.
Как да сготвите вкусни пелмени
Ако сте твърдо решени да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.
Второ, след потапяне във вряща вода кнедлите се слепват – нишестето, което се намира на повърхността на тестото, се слепва и вместо кнедли да плуват отделно във водата, се получава някакъв слой от кнедли.
Как да сготвите вкусни пелмени
Ако сте решили да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.
Ако сте решили да гарантирате, че приготвените от вас кнедли няма да залепнат или да се сварят, ще бъдат сочни и ще запазят яркия си вкус, използвайте следните съвети.