Деликатна бисквитена торта, която се приготвя изключително лесно и бързо.
След първата хапка веднага ще заобичате тази плодова вкусотия.
Следвайте препоръките от канала в youtube Lecker mit Kristy и десертът ви е гарантиран.
Луксозна торта от едно ястие
Имате желание за домашна торта, но не ви се иска да миете куп чинии ? Тогава тази рецепта за торта от едно ястие е точно за вас!
Тези бързи и лесни десерти ще се харесат не само на вас, но и на вашите близки. Необходими са само една голяма купа , няколко минути работа и вече имате готов ароматен сладкиш.
Към тестото за пай можете да добавите всякакви плодове, които ви харесват, в зависимост от сезона. За да се предотврати падането на плодовете на дъното на тавата по време на печенето, е необходимо те да се овалят в обикновено брашно или нишесте.
С този прост трик плодовете ще останат равномерно разпределени в тестото.
След изпичането можете да поръсите сладкиша със захар или да го намажете с глазура.
За тортата са ни необходими:
(обем на чашата = 200 ml).
3 яйца.
щипка сол.
180 г кристална захар (1 чаша).
100 г масло (1/2 чаша).
200 г заквасена сметана (1 чаша).
270 г обикновено брашно (1 + 3/4 чаши).
10 г бакпулвер (2 ч.л.).
300 г череши.
1 с.л. царевично нишесте.
За поръсване:.
Захар на прах.
настърган кокос.
По избор:.
Сезонни плодове.
Канела.
ядки.
кокосов орех.
шоколадови стърготини.
Процедура:
Започваме с приготвянето на обикновено тесто, за което ще е достатъчна една по-голяма купа.
Разбийте яйцата в купата. Добавете солта и захарта и разбъркайте добре.
След това добавете омекналото масло и сметаната и разбийте добре с бъркалка .
Пресейте брашното и бакпулвера през сито в сместа и разбъркайте с бъркалка.
Намажете форма за печене (27 x 18 см) с масло.
Сега пригответе плодовете, които да добавите към тестото. Ако решите да изберете плодовете от компот, не забравяйте да махнете захарта от тестото, за да не бъде тортата прекалено сладка.
Наредете на плота пресните череши (или други плодове на вкус) и нишестето.
С лъжица разбъркайте, така че нишестето да покрие всяко парче плод.
Добавете черешите в купата с тестото и разбъркайте внимателно с шпатула.
Прехвърлете тестото във формата и го сплескайте.
Поставете формата във фурна, загрята до 170°C и печете за 50 минути.
След като се изпече, оставете сладкиша да изстине и го извадете от формата.
Поръсете с пудра захар.
Можем да сервираме.
Как можем да подобрим тестото за торта?
Смлени ядки: Орехите, лешниците, бадемите придават на тортата специфичен вкус и хрупкавост.
Semienka : Семената от лен, сусам и чиа са източник на здравословни мазнини и придават интересна текстура на тортата.
Канела: Класика, която се съчетава добре с много плодове.
Индийско орехче: Придава топъл, земен вкус на тортата.
Звезден анасон: Има анасонов аромат и е отличен за коледни сладкиши.
Лимонова или портокалова кора: Тя придава свежест на тортата.
Извара: Придава мекота и гладкост на тортата.
Какао: Придава шоколадов вкус на тортата.
Пожелаваме ви добър вкус!
Инструкции за видео можете да намерите ТУК.