Пилешките крилца не само че са изключително вкусни, но също така са и сравнително универсални, тъй като могат да бъдат сервирани като отделно предястие или да се комбинират с разнообразни гарнитури.
Те ще бъдат перфектно допълнение към ежедневната ви вечеря и със сигурност ще зарадват вашите гости.
Тайните на техния идеален вкус разкрива Юлия Архипова, експерт готвач от онлайн изданието BelNews.
Съставки: 1
За приготвянето на 1 кг крилца ще са ви необходими:
Подготовка
За да подготвите пилешките крилца за пържене, разрежете ги в областта на ставите, като отстраните ръба. След това е необходимо да посолите и да поръсите крилцата с черен пипер и да ги оставите да се мариноват за 15-20 минути.
Приготвяне: Върнете крилцата в хладилника, за да ги обработите
След това изпържете крилцата в растително масло от двете страни, докато придобият леко златист цвят.
След това извадете крилцата от тигана и запържете ситно нарязания чесън в същото олио, като добавите соевия сос и пушения червен пипер.
Върнете крилцата обратно в тигана и ги запържете за още 3-5 минути.
Поднасяне
Преди да сервирате ястието на масата за вечеря, поръсете крилцата със сусам. Семената могат да бъдат заменени с пресен магданоз.