Насладете се на вкусния вкус на кремообразен сладолед с кафе , който ще се разтопи в устата ви.
Идеално и неустоимо вкусно освежаване, особено в горещите летни дни.
Уникална рецепта за вълшебен сладолед с кафе от канала в youtube Zuckergenuss.
Нуждаете се от:
20 г разтворимо кафе.
80 g захар на гранули.
100 ml много студена вода.
300 мл сметана за разбиване.
100 г подсладено кондензирано мляко.
50 г шоколад.
20 г лешници.
Процедура:
Изсипете кафето в купата. Добавете захарта и не наливайте вода.
С миксер разбийте сметаната. Изсипете сметаната в отделна купа.
Разбийте твърдата сметана с миксер.
Изсипете кондензираното мляко и продължете да разбивате.
Добавете сметаната за кафе към разбитата сметана и разбъркайте с шпатула.
Нарежете шоколада на малки кубчета. Разбъркайте Изсипете в сместа и разбъркайте всичко заедно.
Изсипете сместа от бита сметана във формата и подравнете.
Поставете във фризера за 4-5 часа. На твърда основа нарежете лешниците.
Поднесете сладоледа в чашите и го поръсете с лешници.
Как можем да сервираме сладолед с кафе?
С плодове: Комбинацията от кафе и плодове е освежаваща. Опитайте с ягоди, малини, банани или други плодове на вкус.
С бита сметана: С бита сметана сладоледът става по-пухкав и кремообразен.
С шоколад: Шоколад или шоколадов сос ще придадат на сладоледа горчиво-сладък вкус.
С ядки: Счуканите ядки (орехи, лешници, бадеми) придават хрупкавост на сладоледа.
Оригинални комбинации
Кафе-парфе: Редуващи се слоеве от кафеен сладолед, бита сметана и парченца шоколад или плодове в чаша.
Coffee float: Сладолед от кафе, газиран с газирана напитка (кола, джинджифилова бира).
Coffee sundae : Сладолед от кафе с карамел, ядки и бита сметана.
Чийзкейк с кафе: Слоеве от сладолед с кафе и чийзкейк. Коктейл от кафе: Смесете сладолед от кафе с мляко, кисело мляко и плодове.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео инструкции.