Редовното поливане на чесъна е важно, особено в ранните етапи на развитие. Има обаче момент, в който трябва да спрете поливането на чесъна, за да може той да узрее правилно. Това ще позволи на люспите да се образуват напълно върху растението, за да предпазят луковиците. Трябва ли все пак да го поливаме непосредствено преди да го изкопаем? Кога е най-подходящото време за прибиране на чесъна? Обяснено.
Напояването играе важна роля при отглеждането на чесън, тъй като, както при всички растения, то има пряко влияние върху качеството и изобилието на реколтата. В ранните етапи на растежа растението се нуждае от редовно напояване, за да се вкорени правилно. Почвата трябва да е влажна, но не мокра. С израстването на растението поливането може да се намали донякъде, но все пак трябва да се внимава почвата да е леко влажна.
Поливайте чесъна веднъж седмично по време на интензивния растеж. Въпреки това не трябва да забравяме да съобразяваме честотата на поливане с метеорологичните условия, особено в сухите периоди. През студените месеци тази грижа може да бъде намалена, тъй като тогава чесънът преминава в период на покой.
Най-добре е чесънът да се полива директно в основата на растението и да се избягва намокрянето на листата. Можем да използваме и системи за капково напояване, които доставят вода директно до корените, като свеждат до минимум риска от загуба на вода и заболявания. Чесънът се нуждае от около 2,5 см вода седмично , така че си струва да се следи влажността на почвата, за да се предотврати както изсъхването, така и преовлажняването.
Ако няма достатъчно вода, листата на чесъна могат да пожълтеят и да увехнат, което означава, че поливането трябва да се увеличи. За съжаление, прекомерното поливане може да допринесе за загниване на корените и гъбични заболявания. Почвата трябва да е добре дренирана , тъй като това ще предотврати застояването на вода. Чрез добавяне на компост към нея можем да подобрим структурата ѝ и способността ѝ да задържа влага. Оптималното pH за чесъна е 6,0-7,0.
Поливане на чесъна преди изкопаването му
Около две седмици преди прибирането на зимния чесън листата започват да пожълтяват което е сигнал за началото на процеса на изтичане на сокове от върха на растението към луковиците. Това води до увеличаване на обема и размера на луковиците. През този период поливането трябва да бъде напълно преустановено, за да се даде възможност на растението да образува люспи, които да предпазят луковиците. Прекомерното количество вода може да разруши люспите и да доведе до разпиляване на главите при изкопаване, като част от скилидките останат в земята. Това означава също, че ще можем да съхраняваме чесъна за много по-кратко време.
Дъждът преди изкопаването на чесъна също има отрицателно въздействие върху растението защото кара люспите да не покриват напълно луковиците. След изкопаването чесънът трябва първо да се изсуши и да се използва. За да получите чесън с добро качество, който може да се съхранява през есента и зимата, спрете поливането поне две седмици преди да планирате да копаете. Това ще гарантира, че чесънът е правилно подготвен за дългосрочно съхранение до следващата реколта.
Кога да копаем чесън?
Когато чесънът започне да произвежда стрелки със съцветия и надземни луковици, откъснете ги, за да се получат по-големи глави. Добре е обаче да оставите по няколко парчета във всеки сорт. Когато съцветията узреят , люспите, покриващи надземните луковици, се разчупват и долните листа на растението пожълтяват. Това означава, че е време за прибиране на реколтата, въпреки че по това време някои листа са все още зелени.
Прибирането на реколтата е най-добре да се извърши в сухо време, защото тогава можем да разстелим чесъна на лехата, за да изсъхне. Тогава не е необходимо да го почистваме прекалено много. Не отрязваме листата или стъблата на този етап. Ако чесънът е изкопан по време на дъждовно време, той трябва незабавно да се премести под покрив, например под палатка, в навес или в стопанска постройка. Мястото трябва да е сухо, проветриво и защитено, без пряка слънчева светлина.
Разстелете чесъна на един слой или го окачете с главата надолу. Когато горната част на стъблото, включително листата, е напълно суха, я отрежете и оставете 15-сантиметрово пънче. Чесънът може да се съхранява при 15-18 °C , но най-добре е при по-ниски температури 0-3 °C.