Има огромен брой разновидности на пица. И не всички от тях са популярни..
Така един от малко известните варианти на ястието включва картофена пица..
И си струва да се подчертае, че гастрономите все пак трябва да обърнат внимание на това ястие.
Факт е, че картофената пица има невероятно богат вкус и е много засищаща.
Интересна рецепта сподели Юлия Архипова, експерт в мрежовата публикация на Белновости в областта на готвенето, готвач и пекар четвърти клас.
Как се прави пица с картофи
Вземете пет картофа, обелете ги и ги нарежете с помощта на ренде. Използвайте страната на инструмента, която има големите отвори във формата на сълза.
Посолете получената картофена маса и добавете към нея две сурови яйца.
Разбъркайте старателно съдържанието на контейнера. Получената смес разпределете равномерно по дъното на тиган, намазан с олио.
Затворете тигана с капак, поставете го на котлона, включете слаб огън и изчакайте 10 минути.
След това обърнете получената картофена основа и я покрийте с плънката. Можете да използвате любимите си съставки. Обикновено говорим за кетчуп, наденица, домати и настъргано сирене.
Върнете капака на тигана и изчакайте още четвърт час. През цялото това време ястието трябва да се готви на минимален огън.
Получава се необичайна и много апетитна пица. Гурме едва ли ще бъде разочарован от това ястие.
Преди това експертът каза какво трябва да се направи с перлен ечемик, за да стане кашата много по-вкусна.