„Как да направим Оливие по-апетитен?“.
Този въпрос си задават много гастрономи, които вече не са доволни от вкуса на популярната празнична салата.
Има много начини да добавите интересна вкусова нотка към ястие.
Така че можете да поставите гъби или червена риба в салата.
И можете да подобрите вкуса на Оливие с по-прости и леки съставки.
Юлия Архипова, експерт в изданието на мрежата Belnovosti в областта на готвенето, готвач и пекар от четвърта категория, говори за интересна комбинация.
Комбинация, която подобрява вкуса на салатата
Каква краставица обикновено добавяте към Оливие?
Ако е солено, добре е! В този случай в салатата се появява лека пикантност.
Използвате ли прясна краставица като съставка? Това също е добър избор: прави ястието освежаващо.
И ако и двата компонента са толкова добри, тогава има смисъл. да се използват и двата.
Следващият път опитайте да добавите прясна и кисела краставица към салата Оливие.
Тогава ястието ще излезе много по-апетитно. Ще има всичко: ярък вкус, хрупкавост и свежест.
Преди това на гастрономите беше казано как да приготвят салата „Пролетарски“ с прясно зеле и краставици.