Сокът от червена боровинка отдавна е известен с многото си ползи за здравето. Червените боровинки са малки кисели плодове, които се класифицират като суперхрани поради изобилието от хранителни вещества и благоприятни за здравето свойства. Тези малки плодове са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти, които играят ключова роля за подобряване на здравето..
Червените боровинки определено заслужават да бъдат наречени суперхрана. Тези малки червени плодове са богати на витамини C, A, E, B1, B2, както и на магнезий, калий, фосфор и желязо. Освен това червените боровинки съдържат полифеноли и флавоноиди, които имат силно антиоксидантно действие. Един от най-лесните начини да използвате червените боровинки е да консумирате сок, направен от тях. Разбира се, говорим за натурална, неподсладена напитка. Ето защо си струва да се пие.
За какво е полезен сокът от червена боровинка?
Редовната консумация на червени боровинки може да донесе много ползи за здравето. Благодарение на съдържанието на фибри боровинките подпомагат храносмилането и регулират нивата на холестерола. Тъй като понижава ‘лошия’ холестерол, той също така повишава ‘добрия’ холестерол, което се отразява в по-добрата функция на сърдечно-съдовата система. Освен това, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, боровинките помагат в борбата със свободните радикали, което забавя процеса на стареене и подобрява външния вид на кожата.
Освен това червените боровинки имат противогъбични свойства. Редовната му консумация също може да подпомогне лечението на гингивит и други заболявания на устната кухина. Активните вещества, съдържащи се в сока от червена боровинка, не само потискат растежа на бактериите, но също така поддържат имунната система и облекчават умората, което допринася за цялостното укрепване на организма.
Сок от червена боровинка за поддържане здравето на пикочните пътища
Сокът от червена боровинка се отличава със силните си антибактериални свойства. Това се дължи преди всичко на присъстващите в него проантоцианидини, които предотвратяват полепването на бактериите по стените на пикочните пътища и предотвратяват инфекции. Поради това сокът от червена боровинка се препоръчва особено за хора, които се борят с повтарящи се инфекции на пикочните пътища.
Редовната консумация на сок от червена боровинка се препоръчва не само за терапевтични цели, но и за профилактика. Благодарение на своите защитни свойства, червената боровинка може да бъде ефективна помощ в превенцията на повтарящи се инфекции. Действа като естествен антибиотик, който не унищожава естествената бактериална флора и същевременно укрепва имунитета на организма.
Кой не трябва да консумира сок от червена боровинка?
Въпреки многобройните си ползи за здравето, сокът от червена боровинка не е продукт, подходящ за всеки. Хората, които страдат от чернодробно заболяване или се борят с камъни в бъбреците, трябва да се консултират с лекаря си, преди да добавят сок от червена боровинка към диетата си. Червените боровинки съдържат оксалати, които могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците.
Консумирането на големи количества сок от червена боровинка също може да доведе до стомашни проблеми като диария или болки в корема. Препоръчително е боровинките да се въвеждат постепенно в диетата и да се следят реакциите на организма. Ако се появят някакви тревожни симптоми, най-добре е да потърсите лекарска помощ.