Знаете ли, че дори хората, които не харесват тиквички, могат да бъдат накарани да ги обичат?.
Нова рецепта набира популярност. Идеята е продуктът да се разбие с яйцето. Тези, които са го опитвали, казват: по-вкусно е от просто пържени тиквички..
Тази рецепта беше споделена от готвачката Юлия Архипова, експерт по кулинарни въпроси на изданието на мрежата BelNovosti.
Според нея ще ви трябват две млади тиквички, които трябва да нарежете на кубчета.
След това поставяме тези кубчета в подходящ съд, където ще добавим яйцата (там ги счупваме).
С помощта на блендер разбийте съдържанието на съда, докато заприлича на каша.
След това добавете чаена лъжичка сол и половината от същата лъжица черен пипер. Изцедете три скилидки чесън.
Разбъркваме всичко, след което слагаме ситно нарязаната връзка копър в същата купа и разбъркваме отново.
След това добавете 140 грама брашно. Да разбъркаме. Сега добавете две супени лъжици растително масло.
Загрейте растително масло в тиган. С черпак или лъжица се оформят палачинки и се пържат на умерен огън до златисто кафяво.
След това се обръща и се покрива с капак, под който се готви за около пет минути. Това е всичко, всъщност.