Искате ли да се насладите на вкусна италианска кухня, но не сте готови да харчите пари за скъпи продукти?.
Има изход! Гответе яйца по неаполитански начин.
Ястието се състои само от прости и достъпни съставки, но е много вкусно.
В допълнение, ястието има много апетитен външен вид: форми с неаполитански яйца могат безопасно да бъдат поставени на празнична маса.
Интересна рецепта сподели Юлия Архипова, експерт в мрежовата публикация на Белновости в областта на готвенето, готвач и пекар четвърти клас.
Рецепта за яйца по неаполитански
Подгответе няколко кокотници предварително. Това е името, дадено на малките съдове, в които се сервира жулиен.
След това вземете голям домат, разрежете го наполовина, отстранете всички семки с лъжица и нарежете получените „чаши“ на кубчета.
На дъното на кокотените купички се слагат парченцата домат, добавя се малко сол, смлян пипер и зехтин.
Следващият слой е доста дебело парче моцарела.
След това счупете поне едно яйце във всяка машина за кокоти. Ако имате достатъчно място, можете да добавите още едно сурово яйце.
Поставете напълнените контейнери във фурната. Времето за готвене трябва да бъде 15 минути. Температура – 200 градуса.
Готовото ястие може да се поръси с малко настърган кашкавал и да се гарнира с две-три резена кисела краставица.