Сушените гъби са незаменим елемент в кулинарията, защото благодарение на тази съставка можете да подсилите аромата на ястията, да приготвите невероятни сосове или гъбени супи.
В допълнение, експертът на онлайн изданието BelNovosti, готвачът Юлия Архипова, предполага, че сушените гъби могат да се използват в процеса на приготвяне на гъбен хайвер.
Но не това е, за което говорим сега – предлагаме да поговорим за това как и колко дълго трябва да се съхранява този продукт.
На първо място, заслужава да се спомене, че сушените манатарки трябва да се съхраняват отделно от другите сортове гъби.
Тази препоръка се дължи на факта, че миризмата на манатарките е много по-различна от тази, излъчвана от манатарките и манатарките, те произвеждат по-лек бульон.
Но можете спокойно да оставите вече споменатите манатарки и манатарки заедно.
Сега за контейнера: най-добрите контейнери за съхранение на сушени гъби са стъклени буркани или хартиени торби. В никакъв случай не използвайте найлонови торбички: гъбите в тях бързо ще плесенясват.
Оставете гъбените препарати за съхранение на тъмни и сухи места, които се намират на значително разстояние от източници на топлина – радиатори, печки, електрически уреди и др.
И накрая, не забравяйте, че сушените гъби имат срок на годност не повече от една година.