Яйцата могат да се считат за най-популярните продукти, така че мнозина са свикнали да ги купуват на склад.
В този случай обаче е важно яйцата да останат свежи възможно най-дълго..
Както се оказа, лесно е да увеличите срока им на годност, казва готвачът Юлия Архипова, кулинарен експерт на нашето списание.
Какви опции можете да разгледате?
Растително масло
Този лесен трик ще увеличи срока на годност на вашите яйца с цяла седмица. Вземете салфетка и я обработете с всяко растително масло.
След това трябва внимателно да изтъркате яйцата, за да не повредите черупките им.
сол
Смята се, че такива яйца могат да останат свежи до 60 дни, което е много впечатляващ показател. Ще трябва да вземете съд, в който наливате около три литра вода.
След това разтворете 50 грама обикновена сол.
Изпращаме яйцата и ги съхраняваме директно в този контейнер. По-добре е да изберете хладно и тъмно място.
Пепел
Този метод е идеален за фермери, които имат собствени яйца. Трябва да вземете просторна кутия и да изсипете слой пепел в нея.
Вземете яйцата и ги поставете с кръглата страна нагоре. Поставете отново слой пепел отгоре.
В този случай яйцата ще останат свежи четири месеца.